Nøgletal 2018

Dansk mejeribrug kort fortalt. Antal malkekøer, produktion af mælk og mejeriprodukter, import, eksport og valutaindtjening.

Nøgletal 2018 - dansk mælkeproduktion og mejeribrug

Antal mælkeleverende ejendomme: 2.953
Antal malkekøer: 570.000
Samlet mælkeproduktion: 5,61 mia. kg

Antal mejeriselskaber: 26
Antal driftssteder med mejeriproduktion: 52

Produktion af mejeriprodukter
Konsummælkprodukter: 804 mio. kg
Smør: 74 mio. kg
Ost: 452 mio. kg
Mælkepulver/-konserves: 268 mio. kg

Import af mejeriprodukter
Konsummælkprodukter: 59 mio. kg
Smør: 10 mio. kg
Ost: 102 mio. kg
Mælkepulver/-konserves: 60 mio. kg

Eksport af mejeriprodukter
Konsummælkprodukter: 117 mio. kg
Smør: 53 mio. kg
Ost: 387 mio. kg
Mælkepulver/-konserves: 208 mio. kg

Årlig eksportindtægt: 21,1 mia. kr.

Niels Ole Nielsen
Niels Ole  Nielsen
Chefkonsulent, Analyse & Statistik
Se profil

Nærkontakt med landbruget

1.500 børn og voksne blev klogere på mælkeproduktion til Åbent Landbrug på gården St. Hessel i går søndag.

Læs mere

Den fynske rygeost fejres i dag

Madfestivalen SPIS! Odense markerer ’Rygeostens Dag’ med musik, smagsprøver og workshops i den fynske hovedstad.

Læs mere

Åbent Landbrug sætter klimaet i højsædet

Landmænd på 62 gårde, heraf 31 mælkeproducenter, fortæller om deres arbejde med at mindske klimaaftrykket til Åbent Landbrug søndag den 15. september kl. 10-16.

Læs mere